Meki kravlji sir Škripavac cca 300 g
Škripavac je autohtoni sir šireg kraškog područja Like, Gacke, Krbave i Velebita. Prepoznatljiv je po svom karakterističnom „škripanju“ tijekom konzumacije. Pripada skupini mekih mladih sireva, odnosno sireva bez kore. Izrezan u manje komade, s dodatkom sirutke pakira se u plastične vrećice. Tijesto mu je mekano, podatno i lako rezivo. Okus i miris sira je ugodno mliječno kiselkast, aromatičan, svojstven mladim sirevima.
Minimalno 46% mliječne masti u suhoj tvari.
Sastojci:
- pasterizirano mlijeko
- sirilo
- sol
Neto količina: cca 300 g
Način čuvanja: Čuvati na temperaturi od +4° do +8°C.
Najbolje upotrijebiti do: Otisnuto na ambalaži.
Napomena: Za najbolji okus prije konzumacije ostaviti pola sata na sobnoj temperaturi.
Prosječne hranjive vrijednosti:
| na 100 g proizvoda |
Energetska vrijednost | 1344 kj/324 kcal |
Masti | 25,9 g |
od kojih zasićene masne kiseline | 19,3 g |
Ugljikohidrati | 2,4 g |
od kojih šećeri | 2,4 g |
Bjelančevine | 20,1 g |
Soli | 0,74 g |
Specifikacije proizvoda
Destinacija proizvodnje u RH | Lika |