Prebrza i prejednostavna Mac'n'basa: tjestenina sa ličkom basom

Spajanje tradicije i moderne užurbanosti življenja nikada nije bilo lakše - ovaj recept će Vam to i pokazati!

Teško ćete na bespućima interneta, pronaći jednostavniji recept za ukusnu tjesteninu. Vole ju i djeca i odrasli, a priprema je toliko brza da svatko već u 15 minuta može uživati u punoći okusa najdražeg tijesta i ukusne ličke delikatese.

Ukoliko želite sebi malko zakomplicirati život, možete napraviti domaću tjesteninu, ali ovdje ćemo se zadržat na jednostavnosti. Zasada.

Vrijeme pripreme: 15 minuta / Broj porcija: 4

Sastojci: (količina sastojaka ovisi o tome koliko je osoba gladno u tom trenutku)

• • 500 g makarona / tjestenine
  • par žlica maslaca
  • par žlica ličke base
  • sušeni peršin za dekoraciju
  • sol, papar

1. U proključalu i posoljenu vodu stavite tjesteninu ili makarone po želji.
2. Kada tjestenina prokuha, ocijedite ju.
3. U lonac sa tjesteninom dodajte par žlica maslaca, a kada se maslac otopi i poveže s tjesteninom pripremite par žlica ličke base.
4. U tjesteninu dodajte 4,5 žlica ličke base dok ne dobijete kremastu teksturu.
5. Začinite po želji sa prstohvatom soli i papra.
6. Dobro promiješajte dok se sjedini.
7. Poslužite sa malo sušenog peršina za dekoraciju.

Mac 'n' basa - i djeca ju vole!

   „Napomena: Ukoliko želite hrskaviju verziju, nakon pripreme, prebacite sve u vatrostalnu posudu, pospite parmezanom i stavite u pećnicu na 180 stupnjeva dok se stvori hrskava korica i zlatna boja. Za dodatnu gustoću i kremoznost možete dodati sastojke po želji: mlijeko, vrhnje za kuhanje, parmezan ili naribani sir. “

Lička basa kao kraljica autohtonih mliječnih delicija od domaćeg punomasnog mlijeka od Jersey krava idealni je sastojak za tradicionalnu verziju popularnog Mac ‘N’ Cheesa.

Unutar moj ambasadorskog kataloga Dom po mom, također se nalazi lička basa, a ako me pratite na društvenim mrežama – istu možete nabaviti po povoljnijoj cijeni.

Dobar tek i javite dojmove kad isprobate!

- Vaša Ruralinica Ružica